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ミニプチ小にぎり

[2016.03.17]

ちょっとしたおやつに、お弁当に、朝ご飯に・・・
いつものおにぎりが、とても可愛らしくなります。

材料分量
お米 適量
海藻ビーズミックス 適量
少々

 

作り方

  1. 海藻ビーズミックスはよく洗い、水気をしっかり切っておき、塩を少々まぶす。
  2. ラップに1を大1/2程乗せ、炊きあがったご飯を一口サイズ程度乗せたら丸める。

 

~海藻ビーズミックスを使ったレシピ集~

海藻ビーズミックスとは

「海藻ビーズ」は、海藻から抽出したアルギン酸から出来た新食感の食品です。一粒の直径は約4mm。5色の海藻ビーズのミックスです。美しい見た目とプチプチとした独特な食感は、料理やデザートのアクセントに最適です!

また、味につけても色・食感は変化しません。ぜひお試しください!

原材料
  • 海藻抽出物(海藻から抽出したアルギン酸ナトリウム)
  • パプリカ色素 トマト色素 マリーゴールド色素 葉緑素
海藻ビーズミックスの使い方
  • 海藻ビーズミックスはよく洗ってから使いましょう。
  • 海藻ビーズミックスは、無味無臭です。お好きなお料理にお使いください。

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